培根長棍麵包食譜
所需材料:
1 條長棍麵包
2 湯匙美乃滋
350g 義式臘腸
150g 莫札瑞拉起司絲
2 湯匙番茄醬
200g 起司
350g培根
作法:
1. 長棍麵包橫面切開，注意不要完全切斷。
2. 麵包內側塗上美乃滋，使用三分之一份量的臘腸片，兩側各鋪上一層。撒上一半份量(75g)的莫札瑞拉起司絲。起司絲上再鋪上三分之一份量的臘腸片。接著塗上番茄醬，鋪上200g普通起司片。接著塗上少許美乃滋和番茄醬，鋪上最後一層臘腸片。頂端圖番茄醬，撒上起司絲。將麵包合起來。
3. 培根片一排攤開，小心將長棍麵包完整包覆(可參考影片流程)。烤箱預熱，170°C 烤45分鐘即可。
可自行依洗好調整臘腸、起司種類。長棍麵包出爐，切成多個小等分，宴會分享或家庭野餐，絕對滿足一張張口！
